Вишня: корисні властивості
Весною починає цвісти вишня, ваблячи ароматом своїх ніжно-рожевих квіток. Про цілющі властивості вишні відомо здавна.
Склад. Розгляд біохімічного складу вишні веде до розкриття секрету її лікувальних властивостей – мінімальна кількість білків і вуглеводів, вода + 85%, цукор 11% і 10% вуглеводів, безліч вітамінів, фарбувальних і дубильних речовин.
До складу вишні входить маса мікроелементів, таких як ванадій, бор, йод, кобальт, залізо, марганець, кальцій, хром, нікель, фосфор, цинк, молібден, натрій, мідь, рубідій. Всі дані речовини сприяю роботі організму. Включення в раціон вишні є хорошим способом збереження фігури, адже на 100 ягід енергетична цінність складає всього лише 52 кКал.
Лікувальні властивості. Через високий вміст вітамінів С і B, заліза і кальцію, вишня допомагає кровообігу, підняттю рівня гемоглобіну в крові, при анемії і позитивно впливає на загальний стан організму. При хворобах сечової системи і набряках чудово допомагає відвар з плодоніжок вишні: стакан вишневих плодоніжок залити окропом, накрити кришкою, 15 хвилин варити за допомогою водяної бані. Остудити, процідити і пити маленькими ковточками протягом усього дня.
Застосовується також вишневий відвар при запорах, при діареї потрібно пити тричі на добу відвар з молодих вишневих гілочок. Також сушені ягоди допомагають при застуді, якщо їх залити окропом і дати настоятися. Відвар можна пити як чай. Дрібно нарубані вишневе листя допомагають зупинити кровотечу. Монопод для селфи. Порубані вишневе листя, залиті окропом, використовують при лікуванні гепатиту. Такий відвар п’ється три рази на добу по третій частині склянки.
Вишневий сік. Народна медицина використовує вишневий сік для лікування багатьох хвороб. Сік є антибактеріальним і використовується при лихоманці, застуді та підвищеній температурі. Сік вишні досить довго зберігається, тому заготовлювати його можна заздалегідь.
Камедь. Вишнева смола містить багато корисних речовин і застосовується, як антибактеріальний засіб. Її застосовують при запаленнях в порожнині рота і захворюваннях шлунка.
Лікувальні гілочки вишні. Так само, як і вишневий сік, гілочки вишні можна готувати заздалегідь і зберігати тривалий час у тканинних мішечках. З гілочок виготовляються різні цілющі відвари, використовуються в косметичних цілях для очищувальних масок та усунення розширених пор. Є плоди вишні можна тільки в зрілому вигляді.
Недозрілі або зелені вишні з кісточками вкрай шкідливі здоров’ю, тому що до їх складу входить синильна кислота. Також в плодах вишні високий вміст кислот, які руйнують зубну емаль, тому після вживання вишні потрібно обов’язково прополоскати рот водою.
